Die Haselnüsse grob hacken und ohne Öl in der Pfanne anrösten. Am Ende mit etwas Zimt bestreuen.
Mit einer feinen Reibe etwas von der Orangenschale abreiben. Die Orange halbieren und etwas Orangensaft auspressen.
Alle Zutaten miteinander in einer kleinen Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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So entspannt war das Kochen für die Familie noch nie …
