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Milch-Getreide-Brei mit Heidelbeeren und Birne

Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins

Milch-Getreide-Brei

 200 ml Milch
 20 g Haferflocken
 8 Heidelbeeren
 20 g Birne
1

Die Birne schälen, vom Strunk befreien und in kleine Stücke schneiden.

2

Die Birnenstücke in einem Topf mit 2 EL Wasser bei mittlerer Hitze weich dünsten.

3

Die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und nach und nach die Haferflocken einrühren. Sie sollten kurz aufkochen, dann kann der Herd ausgeschaltet werden und die Haferflocken quellen bei geschlossenem Deckel für ca. 5-10 Minuten.

4

Die Heidelbeeren vierteln. Die Obst zu den Haferflocken geben und ggf. alles noch einmal mit dem Pürierstab glatt rühren.

5

Der Brei muss auf Körpertemperatur herunterkühlen und kann dann serviert werden.