Zitrone waschen, die Schale mit einer Reibe abziehen und den Saft auspressen.
Ricotta, Joghurt, Zucker und Saft der halben Zitrone in einer Schüssel verrühren.
Pflaumen waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft vermengen.
Alles zusammen in ein Glas schichten.
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So entspannt war das Kochen für die Familie noch nie …
