Haferflocken zusammen mit dem Wasser und der Milch in einen Kochtopf geben und kurz bei hoher Hitze aufkochen, dann bei niedriger Hitze quellen lassen.
Wenn das Porridge nicht individualisierbar sein soll, kann man das Obst auch mit in den Topf geben. Lecker ist es auch, das Porridge mit Zimt, Kurkuma und anderen Gewürzen abzuschmecken.