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Rohkost

Yields1 ServingPrep Time10 minsTotal Time10 mins

mit Pesto-Quark

 Gemüse (z.B. Gurke, Paprika, Karotte, Kohlrabi, ...)
 70 ml Quark
 1 tsp Pesto
 Salz
1

Gurke, Paprika, Karotte, Kohlrabi oder eine andere Gemüsesorte gegebenenfalls schälen und anschließend in Streifen schneiden.

2

Quark mit etwas Pesto und Salz anrühren und zusammen mit den Gemüsestreifen auf einem Teller anrichten.