Alle Zutaten zügig mit den Händen oder der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Währenddessen den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben Plätzchen ausstechen.
Die fertigen Plätzchen kommen für 10 Minuten in den Ofen und können, nachdem sie abgekühlt sind, dekoriert werden.